Tunele foliowe - uprawa truskawek

Wiosna to czas, w którym każdy z nas czeka na zbiory owoców w swoim ogrodzie. Jednymi z pierwszych dojrzewających okazów w Polsce są truskawki, dzięki uprawianiu ich pod osłonami możemy cieszyć się zbiorami już kilka tygodni wcześniej niż w przypadku roślin uprawianych tradycyjnie w gruncie. Uprawa w tunelach foliowych coraz częściej wypiera uprawy pod włókniną lub folią perforowaną. Oprócz osłon, na kondycje i wcześniejsze plony ma wpływ pogoda, wiek plantacji oraz wybrana odmiana. Polecane odmiany truskawek to m.in. Honeoye, Kent, Kimberly, Elsante, Elkat, Polka czy Florence. Warto wybrać odpowiedni tunel foliowy, który będzie przystosowany do naszych potrzeb - na przykład wariant multiwegetacyjny, który wyposażony jest w system bocznego wietrzenia, pozwala to ogrodnikowi odpowiednio wentylować wnętrze, tak aby zebrać kilka plonów rocznie. Konstrukcja takiego tunelu jest bardzo stabilna, trwała oraz odporna na zmienne warunki atmosferyczne. Do każdego obiektu możemy wybrać folie UV2 lub UV5 chroniącą naszą uprawę przed zbyt mocnymi promieniami słonecznymi, które mają negatywny wpływ na rośliny. Najlepszym i najkorzystniejszym terminem sadzenia sadzonek jest połowa lipca do połowy sierpnia. Rośliny są wtedy w stanie dostatecznie się wzmocnić i rozrosnąć przed zimą. Jeśli posadzimy je zbyt późno, ich plony po pierwszym roku będą słabsze. Należy również usuwać przedwczesne kwiatostany, które osłabiają krzaczki czerpiąc ich energie na wytwarzanie przedwczesnych kwiatów. Uprawę pod osłonami powinniśmy prowadzić na lekkich glebach, które wiosną szybko wysychają, nagrzewają się, są osłonięte od silnych wiatrów oraz dobrze wzbogacone o kompost lub obornik. Plony, które zbieramy możemy wykorzystać do dekoracji wiosennych babeczek lub ciast z bita śmietaną. Polecamy ciasto na bazie biszkoptu, trzypiętrowe, przekładane od dołu dżemem truskawkowym, bitą śmietaną, świeżymi truskawkami pokrojonymi w ćwiartki i tak co każdą warstwę, a na samej górze udekorowane całymi, świeżymi truskawkami i listkami zielonej mięty. W tak prosty sposób możemy zapewnić sobie domowa uprawę, dzięki której będziemy mogli tworzyć niebanalne wypieki i desery na każdą okazję.